NOTRE RESTAURANT EST OUVERT À TOUS MÊME SI VOS N'ÊTES PAS UN DE NOS HÔTES !
OUR RESTAURANT IS OPEN TO EVERYONE EVEN IF YOU ARE NOT A GUEST OF OUR B&B !
Le restaurant «L’éphémère de la Villa Marguerite» réouvre ses portes dès le mois de Mars.
Les horaires sont les suivants :
- Ouvert tous les soirs
- Fermeture hebdomadaire le Mercredi
Réservation conseillée.
Nous vous proposons une carte gourmande et variée. Tous nos plats sont préparés à partir de produits frais et locaux. Nos desserts sont maison.
La terrasse de la Villa Marguerite pleine de charme vous séduira avec son côté chaleureux et intime.
Exemple de menu de saison
Pas de service le midi à partir du 1er juillet
ENTRÉE :
La Burrata , éclats de tomates givrées, huile verte au basilic 12,50
La mousse de chèvre frais, jambon de parme , melon 11,50
Samoussas au confit de canard, pickles d'oignons 11,50
PLATS :
La truite en brochette snackée façon tataki et sa sauce aux agrumes 20,50
Le veau en cuisson basse température ,jus citron confit,gingembre 22,50
L'aubergine grillée aux épices Tandoori et houmous aux haricots 19,50
Brioche façon pain perdu , fraises ,zeste de citron vert et chantilly 9,50
Crémeux au chocolat noir, crumble au sarrasin et glace persil 9,50
Le Chou à la poire, crème mascarpone,éclats de pistache et caramel beurre salé 10,50
ROUGE :
Bordeaux , Bergerac, Pécharmant, Bourgogne, Pic St Loup ,beaujolais
ROSÉ :
Cote de Provence; Rosé Corse; Bergerac
BLANC :
Chardonnay, Sancerre, Pouilly fumé, Bergerac, Cote de Gascogne , Cote du rhone
